Bez czarny kwiat 100g

Bez czarny- Sambucus nigra

Nazwa zwyczajowa

Bess, bestek, bez lekarski

Rodzina

Caprifoliaceae-Przewiertniowate

Nazwa TCM
–

Nazwa ajurwedyjska

–

Surowiec zielarski

Kwiat czarnego bzu

Pochodzenie

Bez czarny to roślina pochodząca z Europy, Afryki Północnej oraz Azji Zachodniej i Środkowej.

Występowanie

Azja, Europa, w Polsce pospolity.

Opis botaniczny:

Bez czarny jest krzewem, osiągającym do 6 metrów wysokości. Posiada drobne, kremowe kwiaty o dość nieprzyjemnym zapachu. Owocem jest czarnofioletowy pestkowiec, wypełniony sokiem o tej samej barwie.

Składniki aktywne występujące w kwiatach czarnego bzu

• triterpeny: beta-amyryna, alfa-amyryna, kwas ursolowy, oleanowy,
• fitosterole: beta-sitosterol, kampesterol, stigmasterol,
• olejek eteryczny, zawierający głównie kwas palmitynowy,
• kwasy fenolowe: chlorogenowy, p-kumarowy, kawowy, ferulowy,
• związki mineralne, głównie sole potasu,
• śluz, pektyny,
• flawonoidy: pochodne kwercetyny, kemferolu, glikozydy izoramnetyny,
• śladowe ilości sambunigryny (w świeżych kwiatach).

Wytyczne do zbioru – jak i kiedy zbierać kwiaty czarnego bzu

Kwiaty zbierane są w okresie kwitnienia, po czym suszy się je w cieniu i przewiewie.

Opis i zastosowanie kwiatów czarnego bzu

Jego kwiaty i owoce mają długą historię stosowania w Europie.

• Kwiaty bzu czarnego działają napotnie, wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
• Dawniej polecany przede wszystkim przy przeziębieniach, w kaszlu.
• Ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy.
• Działa oczyszczająco, zwiększa ilość wydalanego moczu.

Przykładowe dawkowanie dla dorosłych

Odwar z kwiatów czarnego bzu

Stosujemy 3 g kwiatu bzu czarnego na 200 ml wody, gotujemy co najmniej przez 30 minut , odstawiamy do wystudzenia, przecedzamy. Tak przygotowany odwar można spożywać do 3 razy dziennie.

Inne zastosowania

Sprawdź jak zrobić doskonały syrop na naszym blogu!

–Syrop z czarnego bzu

Bezpieczeństwo

Nie należy spożywać preparatów z kwiatów bzu w przypadku alergii na czarny bez.

Zastrzeżenia

Podane informacje mają charakter tylko i wyłącznie edukacyjny oraz nie stanowią porady medycznej czy diagnozy. Nie mają również związku z leczeniem jakiejkolwiek choroby czy problemów zdrowotnych. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza lub wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości dotyczących zdrowia lub zastosowania ziół czy składników roślinnych. Pamiętaj, że bardzo ważny jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia  Dołożyliśmy również wszelkich starań co do poprawności powyższego opisu, jednakże zastrzegamy sobie prawa do błędów czy pomyłek. Zdjęcie ma charakter poglądowy.