Opis produktu
Cykoria podróżnik- Cichorium intybus L.
Nazwa zwyczajowa
batogi św. jana, kozi mlecz, miododajna królewna, królewna, podróżnik pospolity, podróżnik błękitek, podróżnik lekarski, popie ruki
Rodzina
Asteraceae– Astrowate
Nazwa TCM
–
Imię ajurwedyjskie
–
Surowiec zielarski
Korzeń cykorii podróżnik
Pochodzenie
Europa Południowa, Turcja, Algieria
Występowanie geograficzne
Cykoria podróżnik występuje aktualnie na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy.
Opis botaniczny
Cykoria podróżnik jest wieloletnią byliną. Jej łodyga osiąga do 1,2 metra wysokości. Jest sztywna, kanciasta i szorstko owłosiona. Liście cykorii są nieduże, lancetowate lub lekko ząbkowane. Kwiaty cykorii podróżnika są barwy niebieskiej, rzadziej różowej lub białej, są skupione w koszyczki. W całej roślinie występuje biały, mleczy sok.
Związki aktywne występujące w korzeniu cykorii podróżnik
- laktony seskwiterpenowe: germakranolidy, gwajanolidy,
- triterpeny typu taraksanu: taraksasterol,
- kwasy fenolowe: cykoriowy, chlorogenowy, izochlorogenowy,
- kwas hydroksykumarynowy: umbeliferon, cykoryna,
- flawonoidy: hiperozyd,
- inulina.
Wytyczne do zbioru – jak i kiedy zbierać korzenie cykorii
Korzeń cykorii zbiera się jesienią, suszy szybko w warunkach naturalnych lub suszarniach, w temperaturze do 30 stopni Celsjusza.
Opis i zastosowanie korzenia cykorii podróżnik
- Cykoria podróżnik wspiera prawidłowe funkcjonowanie wątroby.
- Cykoria jest bogatym źródłem białka, cukrów, soli mineralnych, dlatego była stosowana jako pokarm dla ludzi i zwierząt.
- Korzeń cykorii wspomaga prawidłowe trawienie, poprawia apetyt.
- Wspiera prawidłową przemianę materii. Uważa się, że cykoria wpływa korzystnie na profil lipidowy krwi.
Przykładowe dawkowanie dla dorosłych
Napar z cykorii podróżnik
1 łyżeczkę od herbaty suszonego korzenia cykorii zalać szklanką (200 ml) gorącej wody, zaparzać 5 minut, przecedzić. Tak pryrządzony napar można spożywać maksymalnie 2 razy dziennie.
Odwar z cykorii podróżnik
1/2 łyżki suszonego korzenia cykorii zalać szklanką (250 ml) wody, doprowadzić do wrzenia, ogrzewać jeszcze przez 5 minut, po czym odstawić. Po 10 minutach odwar można przecedzić. Tak przygotowany odwar można spożywać małymi łyczkami do 3 razy dziennie.
Przy braku apetytu poleca się picie naparu i odwaru 20-30 minut przed posiłkiem.
Inne zastosowania korzenia cykorii podróżnik
- Kawa zbożowa- prażony korzeń cykorii spożywany jest jako tzw. kawa zbożowa.
- Nalewka z korzenia cykorii podróżnika.
Bezpieczeństwo stosowania
Alergia na rośliny z rodzaju Asteraceae, kamica żółciowa są przeciwskazaniami do stosowania cykorii.
Badania naukowe i inni o korzeniu cykorii
Dr Henryk Różański- Cykoria podróżnik – Cichorium intybus L. w praktycznej fitoterapii
Zastrzeżenia
Podane informacje mają charakter tylko i wyłącznie edukacyjny oraz nie stanowią porady medycznej czy diagnozy. Nie mają również związku z leczeniem jakiejkolwiek choroby czy problemów zdrowotnych. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza lub wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości dotyczących zdrowia lub zastosowania ziół czy składników roślinnych. Pamiętaj, że bardzo ważny jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Dołożyliśmy również wszelkich starań co do poprawności powyższego opisu, jednakże zastrzegamy sobie prawa do błędów czy pomyłek. Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Mariola K. (zweryfikowany) –
Zweryfikowana opinia - zobacz oryginał
Czy ta recenzja była dla Ciebie pomocna?