Cykoria podróżnik korzeń

Opis produktu

Cykoria podróżnik- Cichorium intybus L.

Nazwa zwyczajowa

batogi św. jana, kozi mlecz, miododajna królewna, królewna, podróżnik pospolity, podróżnik błękitek, podróżnik lekarski, popie ruki

Rodzina

Asteraceae– Astrowate

Nazwa TCM

–

Imię ajurwedyjskie

–

Surowiec zielarski

Korzeń cykorii podróżnik

Pochodzenie

Europa Południowa, Turcja, Algieria

Występowanie geograficzne

Cykoria podróżnik występuje aktualnie na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy.

Opis botaniczny

Cykoria podróżnik jest wieloletnią byliną. Jej łodyga osiąga do 1,2 metra wysokości. Jest sztywna, kanciasta i szorstko owłosiona. Liście cykorii są nieduże, lancetowate lub lekko ząbkowane. Kwiaty cykorii podróżnika są barwy niebieskiej, rzadziej różowej lub białej, są skupione w koszyczki. W całej roślinie występuje biały, mleczy sok.

Związki aktywne występujące w korzeniu cykorii podróżnik

• laktony seskwiterpenowe: germakranolidy, gwajanolidy,
• triterpeny typu taraksanu: taraksasterol,
• kwasy fenolowe: cykoriowy, chlorogenowy, izochlorogenowy,
• kwas hydroksykumarynowy: umbeliferon, cykoryna,
• flawonoidy: hiperozyd,
• inulina.

Wytyczne do zbioru – jak i kiedy zbierać korzenie cykorii

Korzeń cykorii zbiera się jesienią, suszy szybko w warunkach naturalnych lub suszarniach, w temperaturze do 30 stopni Celsjusza.

Opis i zastosowanie korzenia cykorii podróżnik

• Cykoria podróżnik wspiera prawidłowe funkcjonowanie wątroby.
• Cykoria jest bogatym źródłem białka, cukrów, soli mineralnych, dlatego była stosowana jako pokarm dla ludzi i zwierząt.
• Korzeń cykorii wspomaga prawidłowe trawienie, poprawia apetyt.
• Wspiera prawidłową przemianę materii. Uważa się, że cykoria wpływa korzystnie na profil lipidowy krwi.

Przykładowe dawkowanie dla dorosłych

Napar z cykorii podróżnik

1 łyżeczkę od herbaty suszonego korzenia cykorii zalać szklanką (200 ml) gorącej wody, zaparzać 5 minut, przecedzić. Tak pryrządzony napar można spożywać maksymalnie 2 razy dziennie.

Odwar z cykorii podróżnik

1/2 łyżki suszonego korzenia cykorii zalać szklanką (250 ml) wody, doprowadzić do wrzenia, ogrzewać jeszcze przez 5 minut, po czym odstawić. Po 10 minutach odwar można przecedzić. Tak przygotowany odwar można spożywać małymi łyczkami do 3 razy dziennie.

Przy braku apetytu poleca się picie naparu i odwaru 20-30 minut przed posiłkiem.

Inne zastosowania korzenia cykorii podróżnik

• Kawa zbożowa- prażony korzeń cykorii spożywany jest jako tzw. kawa zbożowa.
• Nalewka z korzenia cykorii podróżnika.

Bezpieczeństwo stosowania

Alergia na rośliny z rodzaju Asteraceae, kamica żółciowa są przeciwskazaniami do stosowania cykorii.

Badania naukowe i inni o korzeniu cykorii

Dr Henryk Różański- Cykoria podróżnik – Cichorium intybus L. w praktycznej fitoterapii

Zastrzeżenia

Podane informacje mają charakter tylko i wyłącznie edukacyjny oraz nie stanowią porady medycznej czy diagnozy. Nie mają również związku z leczeniem jakiejkolwiek choroby czy problemów zdrowotnych. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza lub wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości dotyczących zdrowia lub zastosowania ziół czy składników roślinnych. Pamiętaj, że bardzo ważny jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Dołożyliśmy również wszelkich starań co do poprawności powyższego opisu, jednakże zastrzegamy sobie prawa do błędów czy pomyłek. Zdjęcie ma charakter poglądowy.