Herbata zielona China Bancha Japan Style 1 gram

Zielona herbata bancha – popularna, japońska herbata

Herbata bancha jest drugą najpopularniejszą herbatą pitą w Japonii.

Jej japońska nazwa – 番 茶 – oznacza „zwykła herbata” właśnie ze względu na jej powszechność w życiu tamtejszych mieszkańców. Inne tłumaczenie sugeruje nazwą „późny zbiór” , co opisuje także moment zrywania herbacianych listków.

Do jej produkcji wykorzystuje się starsze i grubsze liście.

Bancha rozwija bardzo przyjemny smak i ma ciekawe niuanse smakowe.

China Bancha Japan Style – właściwości

Herbata bancha jest niezwykle popularna i powszechna w Japonii. Ma znacznie mniej kofeiny niż Sencha, czy nawet Gyokuro, dlatego nadaje się również jako wieczorowy napój.

Herbata bancha zawiera duże ilości żelaza. Nadaje się zatem doskonale dla wegan czy wegetarian.

Świetnie wpływa na procesy trawienne.

Ma alkaliczne właściwości, co wspomaga odkwaszanie organizmu.

Jak parzyć zieloną herbatę China Bancha Japan Style ?

Herbata bancha w przeciwieństwie do senchy woli nieco wyższe temperatury (80-90 stopni Celsjusza). Czas parzenia wynosi od 1 do 3 minut. Ten sam susz można zaparzać wielokrotnie, za każdym razem wydłużając czas parzenia.