Herbata Genmaicha Japan Style
Genmaicha jest wykonana z mieszanki sencha i prażonego brązowego ryżu.
Ma mniej kofeiny i bardzo rozgrzewający, kojący efekt.
Genmaicha ( 玄 米 茶 ) oznacza „brązowy ryż” oraz „herbata”
Świeżo uprażony ryż dodaje się najczęściej do herbaty sencha – tak powstaje najlepszy rodzaj tej herbaty.
Ma ciepły, lekko palony smak, przypominający prażone zboża.
Genmaicha idealnie nadaje się na zimne zimowe wieczory lub na herbatę po kolacji.
Świetnie nadaje się również rano po śniadaniu, gdyż smakuje i pobudza jak kawa.
Jak parzyć zieloną herbatę genmaicha japan style ?
Herbatę parzy się podobnie do senchy. Nie stosuje się jednak powszechnie wielokrotnego zaparzania.

70-80°C
Zaparzać 1-2 minuty.
1 łyżeczka na filiżankę wody.
Świetnie smakuje zamiast kawy z rana.
Magdalena R. (zweryfikowany) –