Opis produktu
- Kakaowiec jest drzewem rosnącym w tropikalnych lasach deszczowych. Już Majowie oraz Aztekowie zajmowali się jego hodowlą.
- Wiele kultur przypisuje nasionom kakaowca działa boskie działanie. „Theobroma” z łaciny oznacza „pokarm bogów”. Nasiona kakaowca składają się w połowie z masła kakakowego, poza tym można w nich znaleźć całą gamę niezwykle cennych związków: argininę, dopaminę, epikatechiny, polifenole, histaminę, serotoninę, tryptofan, tyraminę, flawonoidy i sole mineralne, w tym magnez.
- Starożytni stosowali nasiona kakao jako afrodyzjak.
- Surowe ziarna kakaowca pozostawia się do fermentacji razem owocami kakaowca. Dzięki temu nasiona zyskują cenne aromaty.
Zastosowanie ziarna kakao:
- Stosuj po prostu jako aromatyczną przekąskę lub dodatek do owsianki i musli.
Aneta W. (zweryfikowany) –
Zweryfikowana opinia - zobacz oryginał
Czy ta ocena była pomocna dla Ciebie?