Opis produktu
Szałwia lekarska- Salvia officinalis
Nazwa zwyczajowa
Szałwia, szałwia ogrodowa
Rodzina
Lamiaceae– Jasnotowate
Nazwa TCM
Nie dotyczy
Nazwa ajurwedyjska
Nie dotyczy
Surowiec zielarski
Liść szałwii
Pochodzenie
Szałwia pochodzi z terenów Basenu Morza Śródziemnego.
Opis botaniczny szałwii lekarskiej
Szałwia jest rozgałęzionym półkrzewem, osiąga do 70 cm wysokości. Posada czterokanciaste łodygi, a jej liście są szarozielone, szorstkie i owłosione. Ma fioletowe kwiaty.
Występowanie
Rejon Morza Śródziemnego, uprawiana w wielu miejscach na świecie, m.in. w Polsce.
Składniki aktywne występujące w szałwii lekarskiej
- olejek eteryczny: alfa-tujon. beta-tujon, cyneol, kamfora, borneol, alfa-pinen,
- diterpeny: karnozol, rosmanol, epirosmanol, kwas karnozowy,
- triterpeny: kwas ursolowy, kwas oleanowy,
- flawonoidy: pochodne apigeniny i luteoliny.
Wytyczne do zbioru- jak i kiedy zbierać szałwię
Liście oraz ulistnione szczyty pędów zbiera się z roślin niekwitnących, po czym suszy w cieniu, w temperaturze nie wyższej niż 35° C.
Opis i zastosowanie szałwii lekarskiej
Chociaż istnieje około 500 odmian szałwi, Salvia officinalis jest odmianą, która była stosowana już od dawna . Nazwa salvus pochodzi z łaciny, co oznacza „zdrowy”. Znaczenie to jest nieprzypadkowe, gdy weźmie się pod uwagę jej różne zastosowania: wspieranie układu nerwowego, trawiennego, rozrodczego i immunologicznego.
- Używana od wieków jako zwykłe zioło kulinarne, służyła do aromatyzowania i konserwowania potraw takich jak mięso i sery. Jest odpowiedzialna za wspomaganie trawienia, metabolizm tłuszczów.
- W ludowych tradycjach, szałwia była używana jako zioło, które gwarantuje długowieczność, a także dające ochronę i dobrobyt .
- Jest bogatym źródłem antyoksydantów.
- Uważa się, że szałwia łagodzi napięcia i koi nadwyrężone nerwy.
- Wspiera prawidłowy proces oczyszczania organizmu- pocenia się.
- Szałwia wspomaga krążenie i układ odpornościowy.
- Pomaga utrzymać zdrowie układu hormonalnego i rozrodczego kobiet.
- Napar z liści szałwii działa kojąco na gardło.
Przykładowe dawkowanie dla dorosłych
Napar z szałwii lekarskiej
Liście szałwii należy zalać filiżanką wrzącej wody. Nie należy przekraczać ilości 3-4 g suszonych liści szałwii na dobę.
Nalewka z szałwii lekarskiej
1-2 ml nalewki przygotowanej na 40%owym alkoholu. Tak przygotowaną nalewkę można spożywać do 2 razy dziennie.*
Olejek eteryczny szałwiowy
3-4 krople rozcieńczyć w ok. 50 gramach lawendowego sprayu do aromaterapii lub 50 g alkoholu etylowego.
* Uwaga: nalewka ma większą zawartość tujonu niż herbata z liści szałwii.
Bezpieczeństwo
Szałwia należy do ziół ogólnie uważanych za bezpiecznych, a działania niepożądane występują rzadko. Jednakże zawiera tujon, który w bardzo wysokich dawkach może wywoływać drgawki, wpływać na leki przeciwpadaczkowe, ciśnienie krwi funkcje nerek oraz wywoływać ataki epileptyczne. Należy unikać stosowania jej podczas karmienia piersią (zmniejsza laktację). W czasie ciąży należy również unikać dużych dawek szałwii- tujon może spowodować skurcze macicy.
Badania naukowe i inni o szałwii lekarskiej
- An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers.
- Antihyperlipidemic effects of Salvia officinalis L. leaf extract in patients with hyperlipidemia: a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial.
- Effects of cholinesterase inhibiting sage (Salvia officinalis) on mood, anxiety and performance on a psychological stressor battery.
- Efficacy and tolerability of a spray with Salvia officinalis in the treatment of acute pharyngitis – a randomised, double-blind, placebo-controlled study with adaptive design and interim analysis.
- Evaluation of the efficacy and safety of Salvia officinalis in controlling hot flashes in prostate cancer patients treated with androgen deprivation.
- First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes.
- Improved glycemic control and lipid profile in hyperlipidemic type 2 diabetic patients consuming Salvia officinalis L. leaf extract: a randomized placebo. Controlled clinical trial.
- Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.
- Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo-controlled trial
- The antibacterial effect of sage extract (Salvia officinalis) mouthwash against Streptococcus mutans in dental plaque: A randomized clinical trial
- Systematic Review of Clinical Trials Assessing Pharmacological Properties of Salvia Species on Memory, Cognitive Impairment and Alzheimer’s Disease
Zastrzeżenia
Podane informacje mają charakter tylko i wyłącznie edukacyjny oraz nie stanowią porady medycznej czy diagnozy. Nie mają również związku z leczeniem jakiejkolwiek choroby czy problemów zdrowotnych. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza lub wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości dotyczących zdrowia lub zastosowania ziół czy składników roślinnych. Pamiętaj, że bardzo ważny jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Dołożyliśmy również wszelkich starań co do poprawności powyższego opisu, jednakże zastrzegamy sobie prawa do błędów czy pomyłek. Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Magdalena L. (zweryfikowany) –
Alina (zweryfikowany) –
Paweł Borkowski (zweryfikowany) –
Anonimowo (zweryfikowany) –
Aniela Jenczek (zweryfikowany) –
Jakub (zweryfikowany) –
Rafał Faruga (zweryfikowany) –
Przemysław Frankowski (zweryfikowany) –
Magdalena R. (zweryfikowany) –
Anna B. (zweryfikowany) –
Piotr M. (zweryfikowany) –
Anonimowo (zweryfikowany) –
Justyna (zweryfikowany) –
Julia Werner (zweryfikowany) –
Beata (zweryfikowany) –
Magdalena (zweryfikowany) –
Patrycja (zweryfikowany) –
Patrycja (zweryfikowany) –
Anonimowo (zweryfikowany) –