notre1

W ogrodzie sióstr Notre Dame

Odkryłam go przypadkowo jeżdżąc rowerem po Wrocławiu. To jedna z tych przejażdżek luksusowych: niczego nie planuję, tylko zdaję się na splot wydarzeń. Bez celu, bez pośpiechu, czekając, aż droga sama zaprowadzi tam, gdzie chce. Tym razem zaprowadziła mnie na Ostrów Tumski, przed tablicę zapraszającą do kawiarenki u zakonnic Notre Dame. Byłam przekonana, że za klasztornym […]

bluszczyk kurdybanek.1

Bluszczyk kurdybanek nie tylko dla żołnierzy

Jest równie aromatyczny, co zabawny. Ilekroć wspominam znajomym o bluszczyku kurdybanku, zawsze reagują uśmiechem na to określenie. Zaintrygował nawet językoznawców – Witold Doroszewski w „Słowniku języka polskiego”, największym słowniku polszczyzny podaje jego inną nazwę: bluszczyk ziemny i przytacza cytat: „Jeśli mam biegunkę, to na nią jest korzeń kuklik, a jeśli pryszczycę – to kurdybanek”. Kurdybanek […]

pesto z czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi na trudne czasy

Pierwszy pęczek czosnku niedźwiedziego, który zobaczyłam w osiedlowym sklepiku na początku kwietnia, sprawił mi więcej radości niż najpiękniejsze wiosenne kwiaty. Wyczekuję go co roku o tej porze, bo na przednówku mój organizm domaga się solidnej dawki witamin, mikro- i makroelementów. Żadne mdłe nowalijki nie są w stanie konkurować z jego intensywnym smakiem i aromatem, niewiele […]

Mieszanki ziołowe na odchudzanie

Marzy Ci się szczupła sylwetka? A może masz problem z nadwagą i chcesz zrzucić kilka kilogramów? Koniecznie pomyśl o mieszankach ziołowych! Pogłębiający się problem nadwagi Szybkie tempo życia, brak aktywności fizycznej oraz nieodpowiednia dieta to najczęstsze powody przybierania na wadze. Niektórzy sądzą, że kilka lub kilkanaście kilogramów więcej to nic wielkiego. Jednak prawda wygląda zupełnie […]

dandelion_taraxum_tee_strawberry_leaves_blossom_bloom_herbs_detoxify-1395712

Słynni polscy zielarze – czyje receptury warto stosować?

Ziołolecznictwo w Polsce posiada wieloletnią tradycję. Już w czasach wczesnego średniowiecza stosowano niektóre zioła w celu zminimalizowania bólu, leczenia przeziębienia czy łagodzenia krwawień z ran czy nosa. Popularyzatorami oraz autorami wielu mieszanek ziołowych byli przede wszystkim zakonnicy, którzy jako ludzie wykształceni oraz znający świat przyrody, potrafili skutecznie zastosować określone rośliny do danych dolegliwości. Bonifratrzy – […]